NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN NHIỀU HẢI SẢN
Hải sản tươi là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như đạm và canxi. Và được nhiều người ưa thích bởi vị ngon đặc biệt mà chúng mang lại. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyến cáo chúng ta không nên ăn nhiều đồ hải sản. Trong một số trường hợp đặc biệt ăn hải sản lại gây ra những tác hại đối với cơ thể. Vậy bạn có biết những người không nên ăn nhiều hải sản. Hãy đọc bài viết dưới đây để xem bạn có thuộc danh sách những người không nên ăn nhiều hải sản không nhé?
1: Người bị viêm khớp hoặc bệnh Gout
Trong hải sản như tôm , cua , hàu… có nhiều khoáng chất như canxi , kẽm, sắt, đồng , kali…Với những người bị viêm khớp hoặc bị gout, lượng kẽm trong đồ hải sản có thể phá hủy sụn khớp gây đau , sưng , cứng khớp. Ăn càng nhiều sẽ khiến các triệu chứng này nặng hơn dẫn đến tình trạng đau nhức nghiêm trọng hơn. Nếu bạn bị viêm khớp hoặc Gout thì bạn đã thuộc danh sách 1 trong những người không nên ăn nhiều hải sản rồi đấy.
Ngoài ra việc ăn nhiều hải sản sẽ khiến lượng axit uric trong máu tăng cao. Có thể gây lắng đọng Purine ở khớp gây bệnh Gout khiến bệnh nhân đau đớn các khớp.
Đặc biệt không uống nhiều rượu bia khi ăn hải sản để giảm nguy cơ mắc bệnh Gout và các bệnh về xương khớp.
2: Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
Trong hải sản có chứa một hàm lượng thủy ngân nhất định. Vì vậy việc phụ nữ mang thai hoặc đang trong thời kỳ cho con bú ăn đồ hải sản sẽ có thể gây tổn hại tới trẻ em và thai nhi; gây ra những dị tật vĩnh viễn tới hệ thống thần kinh của trẻ nhỏ. Để con bạn sau này có một sức khỏe tốt và hệ thần kinh phát triển bình thường như những đứa trẻ khác hãy chú ý tới tần xuất ăn hải sản của bạn trong quá trình mang thai và cho con bú. Chỉ nên ăn 1 – 2 lần/tuần hoặc ít hơn. Mỗi lần chỉ nên ăn với một lượng rất nhỏ.
Đặc biệt bạn không ăn các loại hải sản tươi sống như: gỏi cá, gỏi mực, sứa tươi,… mà hãy nấu chín trước khi ăn.
3: Những người dị ứng với hải sản
Những người dị ứng với hải sản tuyệt đối không được ăn loại hải sản mà mình bị dị ứng. Hải sản có rất nhiều loại khác nhau: hải sản cá tươi, tôm, cua, ốc, ngao, mực. Đa số ai bị dị ứng với hải sản cũng chỉ bị dị ứng với một hoặc một vài loại hải sản nhất định, không phải tất cả hải sản. Có người dị ứng với tôm, có người với cua, với mực, với ngao…
4: Những người có vết thương hở đang trong quá trình liền sẹo.
5: Những người bị bệnh béo phì
